Ernährungsberatung

Wissenschaftlich fundierte Ernährung für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit

Beratung anfragen

Ernährungsprinzipien

Die Grundlagen einer ausgewogenen und gesunden Ernährung

Ausgewogenheit

Eine vielfältige Mischung aus Vollkornprodukten, Gemüse, Obst, magerem Protein und gesunden Fetten für optimale Nährstoffversorgung.

Regelmäßigkeit

Regelmäßige Mahlzeiten stabilisieren den Blutzucker und unterstützen einen gesunden Stoffwechsel über den ganzen Tag.

Natürlichkeit

Bevorzugung von unverarbeiteten, regionalen und saisonalen Lebensmitteln für maximale Nährstoffdichte und Frische.

Hydration

Ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist essentiell für alle Körperfunktionen. 2-3 Liter Wasser täglich sind optimal.

Individualität

Jeder Mensch hat unterschiedliche Bedürfnisse. Personalisierte Ernährung berücksichtigt Alter, Aktivität und Gesundheitszustand.

Genuss

Gesunde Ernährung soll Freude bereiten. Bewusster Genuss und Achtsamkeit beim Essen fördern das Wohlbefinden.

Makronährstoffe im Detail

Die drei Hauptenergielieferanten und ihre optimale Verteilung

Kohlenhydrate (45-60%)

Funktion: Hauptenergiequelle für Gehirn und Muskeln

Beste Quellen: Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst

Tipp: Bevorzugen Sie komplexe Kohlenhydrate für stabile Blutzuckerwerte und langanhaltende Sättigung.

Proteine (15-20%)

Funktion: Muskelaufbau, Immunsystem, Enzyme und Hormone

Beste Quellen: Mageres Fleisch, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte, Nüsse

Tipp: Verteilen Sie Protein gleichmäßig über alle Mahlzeiten für optimale Verwertung.

Fette (20-35%)

Funktion: Energiespeicher, Zellmembranen, Vitaminaufnahme

Beste Quellen: Olivenöl, Nüsse, Avocado, fetter Fisch, Samen

Tipp: Omega-3-Fettsäuren aus Fisch und Leinsamen sind besonders wertvoll.

Unsere Beratungsleistungen

Individuelle Ernährungsberatung für Ihre spezifischen Bedürfnisse und Ziele

Gewichtsmanagement

Gesunde und nachhaltige Gewichtsabnahme oder -zunahme mit individuell angepassten Ernährungsplänen.

Kalorienbedarfsberechnung

Personalisierte Menüpläne

Langfristige Betreuung

Gesundheitsprävention

Ernährungsstrategien zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und anderen Lifestyle-Erkrankungen.

Risikofaktor-Analyse

Anti-entzündliche Ernährung

Präventionsstrategien

Sporternährung

Optimale Nährstoffversorgung für Sportler und aktive Menschen zur Leistungssteigerung und Regeneration.

Pre- & Post-Workout Nutrition

Hydration-Strategien

Supplementierung

Allergien & Unverträglichkeiten

Spezialisierte Beratung bei Nahrungsmittelallergien, Intoleranzen und besonderen Diätanforderungen.

Allergen-freie Menüs

Laktose-/Glutenfrei

Eliminationsdiäten

Familien & Kinder

Altersgerechte Ernährung für die ganze Familie - von der Schwangerschaft bis ins hohe Alter.

Schwangerschaftsernährung

Kinderernährung

Seniorenernährung

Vegetarisch & Vegan

Vollwertige pflanzliche Ernährung mit optimaler Nährstoffversorgung für Vegetarier und Veganer.

Protein-Kombinationen

B12 & Eisenversorgung

Umstellungsbegleitung

Ernährungs-Mythen aufgeklärt

Wissenschaftliche Fakten vs. weit verbreitete Irrtümer

Mythos: Kohlenhydrate machen dick

Fakt: Komplexe Kohlenhydrate sind essentiell für die Gesundheit. Entscheidend ist die Qualität und Menge, nicht der komplette Verzicht.

Empfehlung: Vollkornprodukte, Gemüse und Hülsenfrüchte bevorzugen.

Mythos: Fett ist grundsätzlich schlecht

Fakt: Gesunde Fette sind lebensnotwendig für Hormone, Vitaminaufnahme und Zellgesundheit.

Empfehlung: Ungesättigte Fette aus Nüssen, Olivenöl und Fisch bevorzugen.

Mythos: Viele kleine Mahlzeiten sind besser

Fakt: Die Gesamtkalorienmenge ist entscheidender als die Mahlzeitenhäufigkeit. Hören Sie auf Ihren Körper.

Empfehlung: Finden Sie Ihren individuellen Rhythmus zwischen 3-6 Mahlzeiten.

Ihre persönliche Ernährungsberatung

Starten Sie jetzt in ein gesünderes Leben mit einer professionellen, auf Sie abgestimmten Ernährungsberatung.